鮮度保持冷蔵(冷凍)コンテナが必要なフードバンク団体を募集しています
当プロジェクトでは、農水省の補助事業やスポンサー様のご支援によりコンテナ式冷蔵庫(冷凍庫)を運用しています。特殊な鮮度保持技術によって、通常より長い期間食材の鮮度を維持しながら保管することができるため、食材の寄付から配布までの期間に余裕が生まれ、よりたくさんの人や施設に食材を届けることが容易になります。
また、コンテナ式の大型保管設備を使用することで、一度にたくさんの食材を預かることができるため、食品取扱事業者様からまとまった量の食材寄付を受け入れることができ、食品ロスや食品廃棄コストの削減にも寄与します。
わたしたちの活動にご賛同いただける協力団体(フードバンク等)を全国で募集しています。
詳細については、ご遠慮なくお気軽にお問い合わせください。